炸鸡翅日记

炸鸡翅日记

一天就要结束了，今天一定有不少的收获吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编精心整理的炸鸡翅日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

炸鸡翅日记1

耶，我成功了！看着自己做的色香美味的鸡翅，我心里美滋滋的。

上一节课，老师布置了一项特殊的作业———自己亲手做一道菜，带回学校。

回到家，我马上准备好材料：花生油、酱油、姜、咖喱粉等。我从冰箱里拿出六只鸡翅放在盛满水的水池里游泳，妈妈这时走过来，哈哈被妈妈的金星火眼发现了一根鸡毛，妈妈使劲用力一拔，鸡毛就被妈妈拔了出来。可是，我左顾右盼都没有看见一根鸡毛。鸡翅在水里玩够了，我就把它捉上来，好了，我的准备工作就做好了。

我说干就干，我带上围裙，拿着铲子，真像一位小厨师一样。先把锅清洗干净，再开煤气炉，过了一会，锅上的水烧干了，然后放上一点花生油，我想用铲子搅拌一下锅里的油，可是，我忘记了铲子上的水还没干，唉呀！我的手被烫到了，疼死我了，我马上把锅盖盖上，用水龙头的水敷一敷。这时我看见鸡翅炸得有点焦，我就紧张起来，忘记了旁边有铲子，我就手当成了铲子，抓着鸡翅，还没抓起呢！我的被手烫得红彤彤的，我马上跑到客厅，妈妈看见了问：怎么拉，孩儿？我说：我……我的手……被烫了。妈妈马上拿烫膏，帮我搽一搽，看到没事了。妈妈说：来，我来教你炸鸡翅吧！先把鸡翅放地锅里，煤气的火要开大一点，炸得差不多，煤气的火就要开小一点，炸好一边，再翻过另一边炸，两边都炸金黄色，然后放上一点酱油，盖上锅盖。我按照妈妈的方法去做，不用二十分钟，美味可口的鸡翅终于可以出炉了，妈妈闻到一阵香喷喷的鸡翅味道，拿了一只鸡翅，咬了一口，说：味道好极了！比麦当劳、肯德基的鸡翅还好吃。妈妈马上翘起大拇指，表扬我是一个炸鸡翅的高手，我听了，心里比吃了蜜糖还要甜。

啊！这次我终于成功了！学会了炸鸡翅。我以后还会做更多美味可口的饭菜给爸爸妈妈品尝。

炸鸡翅日记2

20xx年0x月xx日 星期三 天气：晴

每次看见妈妈在烧菜，我是多么羡慕。倒油，放菜“哧喳，哧喳”地响，一会儿工夫，一碗香气扑鼻的小菜就完成了。真想像妈妈一样能做出众人称赞的小菜。

终于等到这一天，当了一回厨师。我在电视上看炸鸡翅这道菜，据说味道很好，而且做起来十分方便，我想试一试，所以妈妈帮我买来了鸡翅和配料，让我一显身手。我先拿了一个稍大的`碗，把已经洗干净的鸡翅放入碗里，接着倒入酱油，老酒，再放点糖，姜末和蒜末等调味品，然后进行搅拌，为了让没一个鸡翅入味，腌制一段时间。

十五分钟之后，我打开煤气灶，放上平底锅，等锅热了，倒上油，不用太多，让油均匀地布满锅面，就像给锅涂上了一层面膜。接着把鸡翅一个一个地排在锅里，大概是因为火不大，只听见“扑哧，扑哧”地响，冒出了一个个的泡泡。妈妈说：“鸡翅的一面变成金黄色是就要翻个面，”为了让锅均匀受热，我不停地移动着锅，让它四面受热，四五分钟后，妈妈提醒我可以用大火了。我刚换成大火，锅里就响起“啪啪啪”的声音，油疯狂地溅了起来，我一把抓起锅盖挡在面前，妈妈笑道：“这个盾牌真好！”“那当然啦，幸好刚才我及时拿起锅盖来挡，否则我的手就完了。”言语间，香气弥漫在整个厨房。啊，一面炸好了，再来炸另一个面，就这样我完成了平生第一道菜。

我高兴地拿起这道菜放到桌子中间，我说：“品尝一下吧，这是我的开山大作，我希望各位批评指教。”说完，还慎重地一鞠躬。我紧张地等着他们的宣判，只见他们相互使了使眼色，爸爸开口说了：“我代表大家来作一个评定，这个鸡翅嘛——”他故意停了停，“味道还不错！”“噢！耶！”我高兴地跳了起来。